C’est le nouveau bar, boulangerie et restaurant de cuisine contemporaine à Brossard. Wow, quel magnifique restaurant! C’est vraiment plaisant de pouvoir manger pas trop cher dans ce genre de restaurant. Le menu est très varié, ce qui devrait satisfaire les goûts de tout le monde. Même pour ceux ayant la dent sucrée, puisqu’il y a une vitrine remplie de desserts maison. Le sandwich panini au Ricotta (poivrons rôtis, asperges, fromage ricotta, roquette, oignons caramélisés et vinaigrette balsamique) (12,954) n’était pas vraiment bon. À l’opposé, le sandwich au poulet BBQ de Frank (pain au levain garni de poulet grillé sur charbon de bois avec fromage gouda, oignons frits croustillants, coriandre, oignons rouges, laitue, sauce ranch BBQ et leur sauce BBQ) était délicieux (13,25$)! J’avais aussi aimé le fish & chips croustillant (un gros morceau de morue tempura servit avec salade de chou, pommes de terre frites et deux trempettes maison tartare et sauce piquante) (17,05$). Et concernant le burger BBQ St-Louis (grillé sur charbon de bois avec bacon, fromage suisse, oignons croustillants, sauce BBQ et mayonnaise ranch BBQ) il n’y a rien à dire sauf qu’il était savoureux (13,75$). Comme accompagnement, je propose la purée de pommes de terre à l’ail et la salade de chou. En terme de desserts, leurs spécialités sont les gâteaux au fromage (env. 7-8$). Moi, j’ai goûté au gâteau au fromage au caramel et chocolat Turtles. J’ai aimé ce gâteau au fromage, mais j’ai été déçue de ne pas retrouver le goût du Turtles. Par contre, le gâteau au fromage pâte à biscuits au beurre d’arachide Reese’s était tout simplement extraordinaire!
Adresses :
9330, boul. Leduc, Brossard
3237, boul. des Sources, Dollard-des-Ormeaux
1795, av. Pierre-Peladeau, Laval
http://www.elixor.com/
